Beemster kaas

^{_{Beemster Kaas – Authentieke Kaas uit de Beemster Polder}}

Beemster kaas is een van de meest geliefde kazen uit Nederland en wordt nog altijd op traditionele wijze gemaakt in de unieke Beemster polder in Noord-Holland. Bij WoodenShoeCompany.com vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment van deze bijzondere Hollandse kaas, bekend om zijn rijke smaak en smeuïge structuur.

^{_{Wat maakt Beemster kaas zo bijzonder?}}

De kwaliteit van Beemster kaas begint bij de oorsprong: de melk en de omgeving.

Melk van Noord-Hollandse koeien
De koeien grazen gemiddeld 180 dagen per jaar, 10 uur per dag buiten, wat zorgt voor volle en smaakrijke melk.

Unieke poldergrond
De kleigrond in de Beemster geeft de melk en daarmee de kaas een karakteristieke, rijke smaak.

Smeuïg mondgevoel
Elke Beemster kaas heeft een herkenbaar romig en “smedig” karakter.

Vaak vegetarisch
De meeste Beemster kazen worden gemaakt met microbieel (vegetarisch) stremsel.