Beemster XO

Beemster XO: Bekroond, Extreem Pikant en Vol Kristallen

Bij Woodenshoecompany.com vind je alleen het allerbeste uit de Nederlandse kaascultuur. Beemster XO (Extra Oud) is de absolute kroon op de Beemster rijpingslijn en een must-have voor de echte kaasliefhebber.

Deze uitzonderlijke kaas heeft maar liefst 26 maanden gerijpt, waardoor hij uitgroeit tot een krachtige brokkelkaas met een extreem pikante en intense smaak. Tegelijkertijd verrast Beemster XO met een verfijnde zoet-fruitige ondertoon, wat zorgt voor een unieke en perfect uitgebalanceerde smaakbeleving.

De lange rijping zorgt bovendien voor de vorming van talloze knisperende eiwitkristallen, die elke hap een rijke textuur en extra diepgang geven. Dit maakt Beemster XO tot een echte delicatesse voor fijnproevers.

Als erkenning voor zijn uitzonderlijke kwaliteit werd deze kaas bekroond met GOUD op de World Cheese Awards 2024-2025 – een prestigieuze internationale prijs die alleen de beste kazen ter wereld ontvangen.

Waarom kiezen voor Beemster XO kaas?

• Extreem pikant en intens van smaak
• 26 maanden natuurlijk gerijpt
• Rijke brokkelstructuur
• Vol met knisperende eiwitkristallen
• Subtiele zoet-fruitige tonen
• Bekroond met GOUD bij de World Cheese Awards

Voor de ultieme kaasbeleving

Beemster XO is perfect voor:

• Exclusieve kaasplanken en high-end borrels
• Combinaties met krachtige rode wijnen of port
• Culinaire toepassingen met diepe smaken
• Genieten als premium delicatesse

Bestel bekroonde topkaas online

Bij Woodenshoecompany.com selecteren we alleen de meest bijzondere kazen. Met Beemster XO haal je een bekroonde, extreem gerijpte kaas in huis die staat voor pure kwaliteit, intensiteit en vakmanschap.